【探秘八角亭龙须茶：传统武夷岩茶的创新之作】(八角亭龙须茶是什么茶)

　
八角亭龙须茶，作为一种半发酵茶，源于福建武夷山。它的独特之处在于，其制作工艺在传承武夷岩茶的基础上，融入了五色线捆扎、文火慢炖等传统制茶工艺，形成了独特的品饮体验。

八角亭龙须茶的造型十分讲究，其制作过程经过采摘、萎凋、摇青、发酵、鲜叶杀青、

揉捻、理条、扎束、文火烘焙等多道工序。其中，理条扎束是最为关键的一环，通过将揉后未干的茶叶一一理条，分长短二片平放，长在上、短在下，短碎和叶片夹杂在中间，然后以彩线扎紧两端，再修齐根部，最后合并两片。这种独特的造型让八角亭龙须茶的外形似“龙须”，色泽墨绿，具有独特的视觉效果。

八角亭龙须茶的香气独具特色，其乌龙茶香型伴有花果香，口感醇厚，汤色深红，经久耐泡。此外，该茶的香气十分清新，没有人工香料的干扰，让人陶醉其中。

在鉴别八角亭龙须茶时，可以通过外形、香气、内质等多个方面进行判断。优质八角亭龙须茶的外形粗壮笔直，色泽呈墨绿色；香气清新，具有独特的乌龙茶香和花果香；内质丰富，冲泡后汤色橙黄，口感醇厚，叶底匀整。而劣质八角亭龙须茶则多采用人工香料，外形松散，色泽绿而不纯，口感淡薄，叶底毛边等。

总之，八角亭龙须茶是一种将传统武夷岩茶制作工艺与现代创新相结合而成的茶品。它的独特造型、清新香气和醇厚口感，让人流连忘返。